otak-otak ikan saos kacang, Memasak menjadi suatu kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam komunitas. tidaklah hanya para wanita, sebagian pria juga cukup banyak yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita saksikan di berbagai depot dan cafe yang mempekerjakan koki laki laki sebagai juru masak andalan nya.

Baik, kita kembali ke hal bumbu menu otak-otak ikan saos kacang. di sela sela kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk memasak otak-otak ikan saos kacang ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik masakan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga oleh hasil olahan kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini kalian akan memiliki saran saran untuk memasak hidangan otak-otak ikan saos kacang tersebut menjadi hidangan yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan anda dalam mengolah menu baru yang nikmat.

Otak otak ikan tenggiri / otak otak bangka. Resep Otak Otak Ikan Tenggiri dengan Saus Kacang Super Simple. Video Cara membuat Resep Otak Otak Ikan Tenggiri dengan Saus Kacang Super Simple.

Mari langsung saja kita awali untuk menyiapkan bahan bahan yang diperuntuk kan dalam membuat hidangan otak-otak ikan saos kacang ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 20 bahan yang diperlukan untuk olahan ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kalian sebentar, karena kalian akan memulainya sedikit banyak dengan 7 tahap. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah kalian siapkan disini, Baiklah mari kita proses dengan melihat dulu bahan keperluan dibawah ini.

Komposisi dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Otak-Otak Ikan Saos Kacang:

1. Ambil Otak-otak
2. Sediakan 500 gr ikan tenggiri
3. Siapkan 180 gr Tapioca
4. Siapkan 200 ml Santan kelapa
5. Gunakan 2 butir telur (putihnya saja)
6. Sediakan 4 siung Bawang merah
7. Siapkan 6 buah Bawang putih
8. Siapkan 1/2 sdt Merica
9. Gunakan 1 sdt Garam
10. Ambil 1 sdt Penyedap
11. Siapkan Daun pisang untuk membungkus
12. Siapkan Saos Kacang
13. Siapkan 15 bh cabe keriting
14. Siapkan 1 sdm terasi
15. Siapkan 1 1/2 potong gula jawa
16. Gunakan 100 gr kacang tanah giling (udah matang)
17. Ambil 150 ml air
18. Sediakan 1 sdt gula pasir
19. Siapkan 1/4 sdt garam
20. Siapkan 1 sdm cuka makan

Apalagi bagi yang tinggal di Jakarta dan daerah-daerah penghasil ikan seperti Makasar atau tanah kelahiran saya, Tanjung Pinang-Riau. Walaupun masing-masing daerah ini menggunakan bumbu yang berbeda namun tetap satu nama yaitu otak-otak. Resep Otak Otak Ikan Tenggiri dengan Saus Kacang Super Simple Assalamu'alaikum teman - teman kali ini teteh akan bagikan. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. otak otak ikan.

Cara mengolah Otak-Otak Ikan Saos Kacang:

1. Santan + garam di aduk sisihkan
2. Ikan diulen diremas2 agak lama biar kenyal nantinya
3. Masukin putih telur, remas2 lagi ikannya, masukkan santan sedikit demi sedikit, terus di ulen lagi sampai rata.
4. Masukin MSG, sambil terus di ulen, masukin merica, bawang putih, bawang merah dan terus di aduk sampai merata.Terakhir masukkan Tapioka
5. Ulen lagi sampai tercampur sempurna. Bungkus di daun. Lalu bakar diatas teflon. Siap dihidangkan dengan saos kacang
6. Tips : Rajin diulen biar kenyal
7. Saos Kacang : - - Cabe keriting di panggang sampai layu, terasi dipanggang, diulek sampai halus (sisihkan), gula jawa dicincang kemudian di ulek + kacang tanah yg sudah di giling + gula pasir + garam ulek sampai halus, siapkan cuka di wadah. Tambahin air. Udah deh

Otak-otak ikan tenggiri enak dicocol dengan saus kacang. Teksturnya kenyal dengan sensasi rasa gurih dan aroma wangi bakaran daun pisang. Enak dimakan sebagai camilan apalagi dicocol saus kacang. Bikinnya gampang dan bisa Anda nikmati sebagai camilan buka puasa bersama keluarga. Selain dibakar, otak-otak juga bisa loh diolah dengan cara digoreng.

Demikian sedikit ulasan makanan perihal bahan resep otak-otak ikan saos kacang yang endess. kami harap kalian sudah paham dengan tulisan diatas, dan anda dapat membuat ulang di acara lain untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan keluarga atau teman anda. kita dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga makanan otak-otak ikan saos kacang ini bs menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.