batagor (baso tahu goreng), Memasak bisa menjadi bentuk kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai kalangan. tidaklah hanya para perempuan, sebagian laki laki juga banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita saksikan di bermacam depot dan cafe yang menggunakan juru masak laki laki sebagai koki mumpuni nya.

Di video ini saya membagi resep dan cara masak batagor (baso tahu goreng) versi saya sendiri. maaf jika ada kesalahan dalam proses memasak & penjelasanya. Masak batagor - ngevlog ala nana semoga terhibur jangan lupa subcribe ya semoga sukses buat semuanya #batagor #baksotahugoreng. Biasa nya adonan batagor kan ikan campur udang atau ayam yaa. nah kali ini dicoba di mix dengan daging sapi . ternyata jadi enak deeeh .

Baiklah, kita kembali ke pembahasan bumbu masakan batagor (baso tahu goreng). di tengah tengah kesibukan kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak anda menyediakan sedikit waktu untuk memasak batagor (baso tahu goreng) ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak olahan tersebut, bisa membuat diri kita bangga akan hasil menu kita sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kalian akan memiliki saran saran untuk membuat makanan batagor (baso tahu goreng) tersebut menjadi hidangan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat laman ini di ponsel anda sebagai salah satu pedoman anda dalam membuat masakan baru yang lezat.

Sekarang langsung saja kita awali untuk menyediakan perlengkapan yang diperlukan dalam meracik menu batagor (baso tahu goreng) ini. setidaknya dibutuhkan 17 bahan yang dibutuhkan untuk olahan ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kalian sedikit, karena kita akan mengolahnya kurang lebih dengan 12 langkah mudah. saya ingin segala yang diperlukan sudah kalian punyai disini, yuk mari kita awali dengan mengamati dulu bahan bahan selanjutnya ini.

Bahan pokok dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Batagor (baso tahu goreng):

1. Gunakan 250 gr daging ikan tenggiri segar, giling
2. Gunakan 100 gr tepung sagu
3. Sediakan 1 butir telur
4. Gunakan 60 ml santan dingin
5. Ambil 3 siung bawang putih, parut
6. Gunakan secukupnya garam gula merica
7. Gunakan 2 bks tahu putih uk sedang
8. Gunakan saus kacang :
9. Siapkan 150 gr kacang tanah goreng
10. Siapkan 3 buah cabe merah
11. Siapkan 3 butir Kemiri goreng
12. Gunakan 3 siung bawang putih
13. Ambil 200 ml air
14. Ambil 100 ml santan kental
15. Siapkan secukupnya gula merah dan garam
16. Ambil pelengkap :
17. Sediakan kecap manis, jeruk limau/nipis, sambal rawit

Batagor Juara adalah baso tahu goreng, batagor dan siomay oleh-oleh khas Bandung Jawa Barat, Indonesia. Camilan makanan asli Bandung, terbuat dari tahu, ikan, dan dilengkapi dengan bumbu kacang. Batagor (akronim dari baso tahu goreng) adalah makanan tradisional Bandung, Jawa Barat. Y Biarkan batagor agak mendingin, kemudian celupkan batagor ke bumbu pencelup hingga seluruh permukaannya tertutupi, goreng dalam minyak.

Cara membuat Batagor (baso tahu goreng):

1. Cara membuat Batagor :
2. Campur ikan giling, sagu dan bahan lain kecuali tahu. Masukkan santan sedikit-sedikit dulu Aduk rata dengan spatula, tes rasanya dengan cara digoreng sedikit.
3. Potong diagonal tahu, keruk bagian tengahnya sedikit dengan sendok
4. Masukkan adonan batagor sampai penuh dan keluar sedikit
5. Panaskan minyak, Goreng sampai matang
6. Cara membuat saus kacang :
7. Haluskan kacang tanah goreng.
8. Haluskan kemiri, cabe, bawang putih, panaskan sedikit minyak tumis sampai harum.
9. Masukkan kacang tanah, santan dan air, air boleh ditambah atau dikurangi sesuai kekentalan yang diinginkan aja
10. Masukkan gula merah serut dan garam. Didihkan sampai meletup-letup, angkat.
11. Cara membuat sambal rawit, rebus cabai rawit hijau, lalu ulek, siram dengan sedikit minyak panas.
12. Penyajian : potong-potong batagor, siram dengan saus kacang, kecap manis dan perasan jeruk.

Maka jadilah namanya Baso Tahu Goreng atau disingkat menjadi Batagor. Soal singkat menyingkat nama makanan ini, entah sejak kapan memang orang Sunda, khususnya orang Bandung selalu menyebut nama makanan dengan disingkat. Batagor Gagak, Batagor Ikan yang bikin Deudeuin. Batagor & Baso Tahu Apin is a recommended authentic restaurant in Bandung, Indonesia, famous for Siomay. Are you the owner of Batagor & Baso Tahu Apin?

Diatas adalah sedikit pembahasan makanan tentang resep batagor (baso tahu goreng) yang menggugah selera. kami ingin anda bisa paham dengan pembahasan diatas, dan anda dapat praktek ulang di masa datang untuk di sajikan dalam aneka even even family atau sahabat anda. kalian dapat mengulik resep resep yang tertera diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga olahan batagor (baso tahu goreng) ini bs menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.