pangek ikan tongkol, Memasak menjadi suatu kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam kalangan. tidak hanya para perempuan, sebagian pria juga sangat banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita saksikan di banyak warung makan dan cafe yang mempekerjakan koki pria sebagai chef terbaik nya.

Assalamu'alaikum Dunsanak,Resep PANGEK PADEH IKAN TONGKOLBahan-bahannya: –Ikan Tongkol –¼kg Cabe Giling –Air Secukupnya (banyaknya sesuai selera). Resep PANGEK PADEH IKAN TONGKOL khas Dapur Uni ET. Ikan tongkol balado ala restoran padang.

Baiklah, kita awali ke hal bumbu hidangan pangek ikan tongkol. di tengah tengah kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk memasak pangek ikan tongkol ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat olahan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga oleh hasil olahan kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini kita akan dapat referensi untuk membuat hidangan pangek ikan tongkol tersebut menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera, oleh sebab itu simpan alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu referensi anda dalam memasak makanan baru yang nikmat.

Mari langsung saja kita mulai untuk menyiapkan alat alat yang dibutuhkan dalam membuat menu pangek ikan tongkol ini. seenggaknya bisa disiapkan 14 bahan yang diperuntuk kan untuk masakan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sediakan waktu kita sejenak, karena anda akan membuatnya kurang lebih dengan 6 tahapan. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah kalian sediakan disini, Baiklah mari kita olah dengan melihat dulu bahan bahan selanjutnya ini.

Bahan pokok dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pangek Ikan Tongkol:

1. Sediakan 4 ekor ikan tongkol ukuran kecil
2. Ambil 3 buah cabe merah besar
3. Gunakan 5 buah cabe rawit
4. Sediakan 2 bungkus Cabe giling (saya pake sambel ayam pop anak2 yg gak dimakannya😂
5. Ambil 8 buah bawang putih
6. Sediakan 10 cm jahe
7. Gunakan 4 cm kunyit
8. Ambil 1 lembar daun kunyit (skip)
9. Gunakan 1 lembar daun jeruk (skip)
10. Siapkan 2 buah asam kandis (skip ganti 8 buah belimbing wuluh)
11. Siapkan Secukupnya garam
12. Siapkan 2 buah tomat ukuran sedang
13. Ambil 1 ikat kacang panjang
14. Siapkan 1 buah labu siam ukuran sedang

Resep Ikan Tongkol Jengkol Cabe Hijau Khas Dapur Uni Et. Resep Ikan Tongkol Kuah Kuning Asem Pedes Seger. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya.

Cara menyiapkan Pangek Ikan Tongkol:

1. Giling atau blender sampai halus bumbu-bumbu, seperti : bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, jahe, kunyit dan air sedikit. Lalu sisihkan dulu.
2. Bersihkan ikan, boleh juga ikannya di potong menjadi 2. Potong sayuran bentuk dan ukuran sesuai selera, labu siam dan kacang panjang. Sayuran yg telah bersih disusun di panci masak dan kemudian taruh ikan diatasnya.
3. Bumbu halus yang sudah siap kemudian dimasukkan kedalam panci yang sudah ada sayur dan ikan. Oiya jangan lupa kasih garam bumbu halusnya yaa😁. Kalau suka airnya agak banyak boleh ditambahkan. Saya suka bumbu yang kental jd sudah cukup nih.
4. Kalau sudah masuk bumbunya.. siap dimasak. Nyalakan kompor dengan api sedang. Saat sudah mulai mendidih masukkan tomat dipotong 2, dan belimbing wuluhnya. Oiya kalau ada daun kunyit dan daun jeruk (susun bareng sayur dibawah ikan ya), untuk asam kandis ditambahkan setelah agak mendidih👌🏽.
5. Masak pangek sampai ikannya matang atau kuahnya agak berkurang. Saya suka kuahnya kental dan pekat cabenya 🤭🤗. Terakhir koreksi rasanya ya, apakah kurang garam atau mau lebih asam. Bila sudah cukup, berarti sudah siap masakannya. Tadaaa alhamdulillah selesai.
6. Sajikan di piring saat mau makan, kuahnya buat cocol atau siram kerupuk, mantap loh👌🏽😊🤗. Silahkan mencoba yaa…

Rendam sebentar ikan tongkol dengan air garam. Goreng sebentar ikan hingga luarnya agak kering. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu utuh dan masak hingga. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau Selain harganya yang murah, rasa ikan tongkol memang sangatlah enak dan memiliki banyak manfaat. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda.

Berikut sedikit pengulasan menu perihal resep pangek ikan tongkol yang menggugah selera. kita harap anda bisa paham dengan tulisan diatas, dan anda dapat mengolah lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam berbagai even even keluarga atau teman kalian. kita bisa menambahkan resep resep yang tertulis diatas selaras dengan harapan anda, sehingga hidangan pangek ikan tongkol ini bs menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.