otak - otak ikan tenggiri, Memasak bisa menjadi suatu hobi yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam kelompok. tidak hanya para perempuan, sebagian cowok juga cukup banyak yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita saksikan di banyak rumah makan dan restaurant yang mempekerjakan koki cowok sebagai juru masak andalan nya.

Oke, kita kembali ke perihal resep hidangan otak - otak ikan tenggiri. di setiap kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan jika sejenak kita menyempatkan sebagian waktu untuk meracik otak - otak ikan tenggiri ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik olahan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga dengan hasil olahan kita sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kalian akan memiliki pedoman untuk meracik masakan otak - otak ikan tenggiri tersebut menjadi olahan yang yummy dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam memasak olahan baru yang enak.

Saat ini langsung saja kita start untuk menyiapkan barang barang yang diperuntuk kan dalam membuat makanan otak - otak ikan tenggiri ini. seenggaknya dibutuhkan 15 bahan bahan yang diperlukan pada menu ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga sediakan waktu anda sesaat, karena anda akan memprosesnya paling tidak dengan 4 langkah mudah. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita punyai disini, oke mari kita awali dengan merinci dulu bahan keperluan selanjutnya ini.

Komposisi dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Otak - Otak

Ikan Tenggiri:

1. Siapkan 200 gram ikan tenggiri fillet dan haluskan
2. Sediakan 350 gram tepung topioka
3. Gunakan 150 ml santan
4. Sediakan 1 butir telur kocok
5. Ambil 1,5 sdt garam
6. Ambil 1/2 sdt gula pasir
7. Sediakan 1 batang bawang daun iris2 halus
8. Sediakan Bumbu halus
9. Gunakan 4 siung bawang putih
10. Ambil 2 siung bawang merah
11. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
12. Sediakan 1/2 sdt garam
13. Ambil Lainnya
14. Sediakan 1 lembar daun pisang
15. Gunakan 300 ml minyak untuk menggoreng

Tata cara menyiapkan Otak - Otak

Ikan Tenggiri:

1. Dalam wadah, campur semua bahan dan bumbu halus. Aduk rata dan uleni hingga kalis.
2. Aduk rata dan uleni hingga kalis. Siapkan panci kukusan. Beri lapisan daun pisang atau plastik tahan panas yang sudah dioles minyak. Ambil 1 sdm adonan otak-otak. Taruh di tangan dan bentuk jadi oval meruncing di kedua ujungnya. Taruh di panci kukusan. Ulangi langkah ini hingga semua adonan habis. TIPS : Apabila ingin tekstur otak-otak yang kenyal, uleni adonan lebih lama sambil dipukul-pukul dan dibanting di talenan/alas.
3. Kukus dengan api sedang hingga matang. Angkat dan biarkan dingin. Bisa untuk frozen food sbg stok, bs digoreng kpn aj😋
4. Panaskan banyak minyak. Goreng otak-otak hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siap sajikan dengan sambel kacang atau saos botolan atau kuah cuko🤤

Diatas adalah sedikit pembahasan hidangan perihal bumbu otak - otak ikan tenggiri yang sempurna. kita harapkan kalian dapat mengerti dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat memasak lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam saat saat acara acara family atau sahabat kalian. kita bisa menambahkan bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga olahan otak - otak ikan tenggiri ini bisa menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.