close

Resep Otak - Otak Ikan Tenggiri, Enak

Otak - Otak
Ikan Tenggiri
Otak - Otak Ikan Tenggiri

otak - otak ikan tenggiri, Memasak merupakan bentuk kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam kalangan. bukan hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga sangat banyak yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita jumpai di berbagai rumah makan dan restoran yang menggunakan koki laki laki sebagai chef andalan nya.

Oke, kita kembali ke perihal bumbu hidangan otak - otak ikan tenggiri. di antara pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak kita menyempatkan sebagian waktu untuk meracik otak - otak ikan tenggiri ini. dengan keberhasilan kalian dalam mengolah olahan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga akan hasil masakan kalian sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kalian akan dapat pedoman untuk mengolah olahan otak - otak ikan tenggiri tersebut menjadi olahan yang endess dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat website ini di gadget anda sebagai salah satu referensi kalian dalam memasak makanan baru yang nikmat.

Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Setidaknya otak-otak ikan memang memberikan efek appetizing, aku berkilah. Cukup bermodalkan ikan tenggiri segar, Royco Kaldu Ayam, dan beberapa bahan mudah lainnya!

Sekarang langsung saja kita memulai untuk mencari perlengkapan yang dibutuhkan dalam meracik olahan otak - otak ikan tenggiri ini. setidaknya diperlukan 15 komposisi yang diperlukan pada masakan ini. supaya nanti dapat membuahkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kita sebentar, sebab kita akan mengolahnya kurang lebih dengan 4 tahapan. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah kita punyai disini, oke mari kita awali dengan mencatat dulu bahan baku dibawah ini.

Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Otak - Otak

Ikan Tenggiri:

  1. Ambil 200 gram ikan tenggiri fillet dan haluskan
  2. Sediakan 350 gram tepung topioka
  3. Gunakan 150 ml santan
  4. Gunakan 1 butir telur kocok
  5. Sediakan 1,5 sdt garam
  6. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
  7. Sediakan 1 batang bawang daun iris2 halus
  8. Gunakan Bumbu halus
  9. Sediakan 4 siung bawang putih
  10. Gunakan 2 siung bawang merah
  11. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  12. Ambil 1/2 sdt garam
  13. Sediakan Lainnya
  14. Ambil 1 lembar daun pisang
  15. Gunakan 300 ml minyak untuk menggoreng

Lihat juga resep Otak otak pedas manis mantap enak lainnya. Ini loh Bund ada resep otak-otak tenggiri yang kenyal dan lembut, bisa dicoba sendiri di rumah šŸ˜ā£ OTAK-OTAK IKAN TENGGIRI. Otak-otak ikan tenggiri enak dicocol dengan saus kacang. Otak - otak ini sangat bagus dikonsumsi oleh anak - anak karena mampu menambah gizi dan baik bagi tubuh.

Langkah-langkah membuat Otak - Otak

Ikan Tenggiri:

  1. Dalam wadah, campur semua bahan dan bumbu halus. Aduk rata dan uleni hingga kalis.
  2. Aduk rata dan uleni hingga kalis. Siapkan panci kukusan. Beri lapisan daun pisang atau plastik tahan panas yang sudah dioles minyak. Ambil 1 sdm adonan otak-otak. Taruh di tangan dan bentuk jadi oval meruncing di kedua ujungnya. Taruh di panci kukusan. Ulangi langkah ini hingga semua adonan habis. TIPS : Apabila ingin tekstur otak-otak yang kenyal, uleni adonan lebih lama sambil dipukul-pukul dan dibanting di talenan/alas.
  3. Kukus dengan api sedang hingga matang. Angkat dan biarkan dingin. Bisa untuk frozen food sbg stok, bs digoreng kpn ajšŸ˜‹
  4. Panaskan banyak minyak. Goreng otak-otak hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siap sajikan dengan sambel kacang atau saos botolan atau kuah cuko🤤

Hal ini pun dapat dijadikan celah untuk membuka usaha, peluang bisnis otak otak goreng ikan tenggiri masih bagus untuk dijalankan. Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Panggang atau bakar Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Otak-otak adalah makanan pepes ikan dari bangka, Indonesia, Malaysia, dan Singapura kemudian menyebar ke daerah-daerah lain, biasanya terbuat dari ikan tengiri. Untuk pengiriman jauh otak-otak akan dipack dgn plastik vakum dan dikirimkan dalam keadaan beku. Chef S Table Otak Otak Ikan Tenggiri Saus Kacang.

Berikut sedikit ulasan hidangan tentang bumbu bumbu otak - otak ikan tenggiri yang lezat. kami berharap kalian dapat memahami dengan artikel diatas, dan kalian dapat meracik lagi di masa datang untuk di sajikan dalam aneka kegiatan keluarga atau sahabat kamu. kalian bs mengkolaborasi resep resep yang tersedia diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga makanan otak - otak ikan tenggiri ini dapat menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.